Bramborák na plech

Bramborák na plech je rychlejší a méně tučná varianta oblíbených bramboráků.

bramb3

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem

Na těsto potřebujeme:

  • 700 g syrových brambor
  • 100 g bezlepkové mouky
  • 1 lžičku soli
  • 3 stroužky česneku
  • 2 celá vejce
  • 3 lžíce oleje
  • špetka prášku do pečiva (nemusí být)

Syrové brambory nastrouháme nebo rozmixujeme. Přidáme bezlepkovou mouku a kypř. prášek. Na tento recept můžeme použít různé druhy bezlepkové mouky, bramborák je chutný ze všech. Pouze u Doves Farm samokypřící vynecháme kypřící prášek. Prolisujeme nebo rozmačkáme česnek, přidáme sůl, majoránku, vejce a olej. Vše dobře promícháme.

bramb2

Hotový bramborák nakrájíme

Plech vyložíme pečícím papírem, nalijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct na 220 stupňů asi 30-35 minut.


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>