Výborná slaná záležitost. Jednoduchá příprava a zaručený úspěch.
rozválené těsto poklademe sýrem a slaninou
Na těsto potřebujeme:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1/2 másla nebo hery
- 250 g bezlepkové mouky (použila jsem DovesFarm)
- 1 kypřící prášek
- 1/2 lžičky soli
- 1 vejce (není nutné)
při rolování nám pomůže silikonová podložka
Tvaroh, změklé máslo, sůl,vejce a bezlepkovou mouku s práškem do pečiva zamícháme. Bokem si můžeme nechat trochu bílku na potření. Těsto rozválíme nejlépe na silikonové podložce asi na 1 cm silnou placku. Musíme hodně podsypávat moukou, aby se těsto nepřilepilo. Poklademe slaninou a sýrem. Za pomoci silikonové podložky zabalíme těsto a vytvoříme váleček. Snažíme se těsto co nejvíce utáhnout, aby se při krájení jednotlivé kousky nerozpadaly. Krájíme na 1-2 cm silná kolečka. Dáváme na plech s pečícím papírem a ještě trošku rozplácneme. Potřeme bílkem a posypeme např. lněným semínkem.
na plechu ještě trochu rozplácneme
Dáme péct do předehřáté trouby asi tak na 210 stupňů na 15-20 minut. Výborné jsou také se salámem, sýrem, kečupem a pizza kořením.
