Šneci se sýrem a slaninou

Výborná slaná záležitost.  Jednoduchá příprava a zaručený úspěch.

sneci

rozválené těsto poklademe sýrem a slaninou

Na těsto potřebujeme:

  • 1 tvaroh ve vaničce
  • 1/2 másla nebo hery
  • 250 g bezlepkové mouky (použila jsem DovesFarm)
  • 1 kypřící prášek
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 vejce (není nutné)

 

sneci1

při rolování nám pomůže silikonová podložka

 

Tvaroh, změklé máslo, sůl,vejce a bezlepkovou mouku s práškem do pečiva zamícháme. Bokem si můžeme nechat trochu bílku na potření. Těsto rozválíme nejlépe na silikonové podložce asi na 1 cm silnou placku. Musíme hodně podsypávat moukou, aby se těsto nepřilepilo. Poklademe slaninou a sýrem. Za pomoci silikonové podložky zabalíme těsto a vytvoříme váleček.  Snažíme se těsto co nejvíce utáhnout, aby se při krájení jednotlivé kousky nerozpadaly. Krájíme na 1-2 cm silná kolečka. Dáváme na plech s pečícím papírem a ještě trošku rozplácneme. Potřeme bílkem a posypeme např. lněným semínkem.

sneci2

na plechu ještě trochu rozplácneme

Dáme péct do předehřáté trouby asi tak na 210 stupňů  na 15-20 minut. Výborné jsou také se salámem, sýrem, kečupem a pizza kořením.

sneci4


Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna.

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>